Sopa De Legumes Com Queijo De Frango
Sopa de Legumes com Queijo e Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cenouras em cubos, 1 c. aipo picado, 1 c. cebola picada, 1 qt. caldo de galinha e 1/3 lb de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe os vegetais cortados em cubos no caldo de galinha até ficarem macios, mas crocantes. Derreta a manteiga em uma panela grande.
Misture a farinha.
Aqueça o leite até ferver, mas não ferva.
Misture lentamente na mistura de farinha até ficar homogêneo.
Adicione o queijo.
Mexa até derreter.
Coe os vegetais do caldo e adicione o caldo ao leite com queijo.
Mexa até ficar homogêneo com chicote de arame.
Adicione vegetais e frango cozido.
Tempere a gosto. Decore com raminhos de salsa fresca.
🍷 Combinações Perfeitas
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