Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. peitos de frango cozidos, 1 1/2 xícara. caldo de galinha, 1 pacote. recheio de fazenda de pimenta calabresa temperada com ervas, 1/2 palito de margarina derretida e 2 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pique o peito de frango.
Misture o recheio, o caldo, a margarina, o aipo, a cebola e a maionese.
Espalhe 1/2 da mistura em uma caçarola untada de 8 x 11 1/2 polegadas.
Em seguida, espalhe o frango cortado por cima da mistura.
Cubra com a mistura de recheio restante.
Bata o ovo e o leite e despeje uniformemente sobre a caçarola.
Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Antes de assar, espalhe por cima o creme de cogumelos.
Asse a 350° por 35 a 40 minutos.
Cubra com queijo e leve ao forno até o queijo derreter.
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