Salada César de Frango
Salada César de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite, 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras, 1 colher de chá. alho em pó, 1 1/2 colher de chá. tempero de limão e pimenta e 2 colheres de sopa. vinagre de vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
Misture o frango com o tempero de limão e pimenta e o alho em pó para cobrir uniformemente.
Adicione à frigideira e cozinhe por 4 a 5 minutos ou até ficar bem cozido, mexendo sempre. Retire do fogo. Não escorra a gordura.
Em uma tigela pequena, misture o vinagre, a mostarda e o molho inglês com um batedor.
Junte a mistura de frango.
Em uma tigela grande, misture a alface com a mistura de frango, os croutons e o queijo. Cubra com queijo parmesão fresco ralado, se desejar.
Rende 4 porções.
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