Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . paprika, . poivre et . poulet coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez la farine, le sel, le paprika et le poivre dans un sac.
Secouez 3 ou 4 morceaux de poulet dans le sac pour les enrober.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle; ajouter le poulet pour faire dorer.
Ajouter les oignons, le poivron et les champignons; cuire 5 minutes de plus.
Ajouter les tomates, la pâte de tomates, l'ail, le poivron rouge et l'origan.
Cuire à couvert jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
Ajouter le vin de Xérès; bien mélanger et porter à ébullition.
Servir avec des spaghettis.
Donne 4 portions.
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