Bouillon de poulet dans une mijoteuse

Bouillon de poulet dans une mijoteuse

⏱️ Prêt en 10h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10h 👥 5 portions 👁️ 17 vues

C'est la recette que j'utilise pour faire du bouillon de poulet à utiliser dans d'autres recettes. Parce que c'est cuit dans la mijoteuse, vous n'avez pas besoin de vous en préoccuper. J'aime utiliser des poitrines et des ailes, mais n'importe quel os en morceaux fera un bon bouillon.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Placez les morceaux de poulet, l'eau, le céleri, les carottes, l'oignon et le basilic dans une mijoteuse.

Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.

Filtrer avant utilisation et jeter les légumes.

Le poulet peut être retiré des os et utilisé dans la soupe.

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