Pollo, brócoli y salteado
Pollo, brócoli y salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, 1 libra de brócoli fresco, 3 a 4 zanahorias, 1 cucharada. jengibre y 2 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta el pollo en trozos pequeños.
Colóquelo en un tazón pequeño y agregue el jengibre, el ajo en polvo, 1 cucharada de maicena y 1 1/2 cucharada de salsa de soja.
Mezclar y reservar. Picar el brócoli y las zanahorias.
En un wok o sartén caliente, sofríe el pollo en aceite hasta que se dore.
Agregue las verduras y saltee de 2 a 3 minutos.
Agregue el agua mezclada con el resto de la salsa de soja y la maicena.
Tape y cocine de 5 a 8 minutos hasta que las zanahorias estén semi tiernas. Sirva sobre arroz.
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