Peitos de Frango em Pilaf de Arroz e Cogumelo com Vinho
Peitos de Frango com Vinho Pilaf de Cogumelo e Arroz é um jantar impressionante. Feito com 3 peitos de frango grandes, desossados, sem pele e cortados ao meio, sal e pimenta, 1 c. vermute, 1 colher de chá. estragão e 2 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Tempere os dois lados dos pedaços de frango com sal e pimenta.
Misture vermute, estragão e alho.
Adicione o frango.
Deixe marinar em temperatura ambiente por 1 hora, virando ocasionalmente.
Dobre os pedaços de frango ao meio, no sentido do comprimento.
Coloque em um prato untado de 10 x 6 x 2 polegadas.
Despeje a marinada por cima.
Polvilhe com queijo e páprica.
Asse, descoberto, em forno pré-aquecido a 350° por 30 a 35 minutos.
Sirva com Pilaf de Arroz com Cogumelos.
🍷 Combinações Perfeitas
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