Pechugas De Pollo Al Vino Pilaf De Arroz Y Champiñones
El pilaf de pechugas de pollo al vino y arroz con champiñones es una cena impresionante. Elaborado con 3 pechugas de pollo grandes, deshuesadas, peladas y cortadas por la mitad, sal y pimienta, 1 c. vermú, 1 cucharadita. estragón y 2 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Sazone ambos lados de los trozos de pollo con sal y pimienta.
Mezclar vermú, estragón y ajo.
Agrega el pollo.
Deje marinar a temperatura ambiente durante 1 hora, volteando ocasionalmente.
Dobla los trozos de pollo por la mitad a lo largo.
Colóquelas en un plato engrasado de 10 x 6 x 2 pulgadas.
Vierta la marinada encima.
Espolvorea con queso y pimentón.
Hornee, sin tapar, en horno precalentado a 350° durante 30 a 35 minutos.
Sirva sobre pilaf de arroz y champiñones.
🍷 Maridajes Perfectos
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