Salsa Barbacoa De Pollo
La salsa barbacoa con pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 pollos enteros (de 2 3/4 a 3 libras cada uno), 1 cuarto de galón. agua, 2 cuartos vinagre de sidra, 2 libras de mantequilla y 1/4 libra de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Divida el pollo en mitades.
Mezcle todos los ingredientes excepto el pollo en una olla grande a fuego lento.
Cuando la mantequilla ya no tenga grumos y la salsa esté caliente, estará lista para usar.
Aplicar al pollo cada 5 a 10 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido, de 1 a 2 horas. Es mejor asarlo sobre un hoyo de carbón.
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