Sopa De Pollo Y Verduras
La sopa de pollo y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 3 zanahorias medianas en rodajas, 2 tallos grandes de apio en rodajas, 2 cebollas medianas y 1 asador (3 1/2 lb) en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una olla de 5 cuartos, agregue aceite.
Cocine las zanahorias, el apio y la cebolla hasta que estén ligeramente dorados.
Retire las verduras con una espumadera.
Coloque el pollo, la hoja de laurel, el caldo, la sal y 6 tazas de agua en la olla.
Hervir hasta que el pollo esté cocido.
Cuando el pollo esté cocido, retirar y deshuesar.
Agrega las verduras y el arroz al caldo y calienta hasta que el arroz esté cocido.
Agregue el pollo (en trozos pequeños) y deje hervir.
Deseche la hoja de laurel y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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