Caçarola de Frango e Macarrão com Legumes Mistos

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte levemente uma assadeira média.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Coloque o macarrão fusilli na panela, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Coloque o frango na frigideira e tempere com cebola picada, sal e pimenta, alho em pó, manjericão e salsa.

Cozinhe até que o suco do frango fique claro.

Misture o macarrão cozido, o creme de canja de galinha, o creme de cogumelos e a mistura de vegetais.

Transfira para a assadeira preparada.

Em uma tigela pequena, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e a manteiga.

Espalhe uniformemente sobre a caçarola.

Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido até borbulhar e dourar levemente.