Hühnchen-Nudel-Auflauf mit gemischtem Gemüse
Ich habe mir dieses Rezept eines Abends auf dem Heimweg von der Arbeit ausgedacht, um die Zutaten zu verwenden, die ich zur Hand hatte. Es ist ein tolles Wohlfühlessen für kühle Winterabende!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Eine mittelgroße Auflaufform leicht einfetten.
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Fusilli-Nudeln in den Topf geben, 8 bis 10 Minuten al dente kochen und abtropfen lassen.
Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hähnchen in die Pfanne geben und mit gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer, Knoblauchpulver, Basilikum und Petersilie würzen.
Kochen, bis der Hühnersaft klar ist.
Die gekochten Nudeln, die Hühnercremesuppe, die Pilzcremesuppe und das gemischte Gemüse untermischen.
In die vorbereitete Auflaufform geben.
In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel, Parmesankäse und Butter vermischen.
Gleichmäßig über den Auflauf verteilen.
30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es Blasen bildet und leicht gebräunt ist.
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