चिकन और ओकरा गम्बो
चिकन और ओकरा गुम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 चिकन से बनाया गया, कटा हुआ, 1/4 सी. खाना पकाने का तेल, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 हरी मिर्च, कटा हुआ और 1 (28 औंस) टमाटर, सूखा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को एक बड़े बर्तन में पानी में लगभग 30 से 45 मिनट तक उबालें। चिकन निकालें और शोरबा सुरक्षित रखें।
हड्डी और घन चिकन; रद्द करना।
एक बड़े बर्तन में, तेल और आटे को चिकना होने तक मिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए, मध्यम-तेज़ आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
आंच को मध्यम कर दें।
लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं या जब तक मिश्रण लाल-भूरा न हो जाए।
आंच को तेज़ कर दें.
4 कप आरक्षित शोरबा डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं। प्याज, अजवाइन, हरी मिर्च और लहसुन डालें; 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
टमाटर, भिंडी, तेजपत्ता, तुलसी, नमक, काली मिर्च और गर्म मिर्च सॉस डालें।
1 1/2 से 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
स्वाद के लिए अतिरिक्त मसाले डालें।
चिकन में हिलाओ; के माध्यम से गरम करें.
चावल के साथ परोसें.
बढ़िया मांस!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें