Dîner de poulet et de boulettes
Le dîner au poulet et aux boulettes est un dîner facile. Fabriqué avec 1 poulet à la friteuse ou 1/2 poule (vous pouvez utiliser du poulet en conserve), du sel et du poivre noir, 1 paquet. tortillas à la farine, 1 boîte de légumes mélangés et 2 pintes. de l'eau (vous pouvez utiliser du bouillon en conserve additionné de beurre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire la friteuse dans 2 litres d'eau salée jusqu'à tendreté.
Laisser refroidir, désosser et peler la friteuse et remettre la viande dans le bouillon.
Ajouter les légumes mélangés.
Porter à ébullition lente et forte.
Ajouter les tortillas brisées en morceaux de la taille d’un craquelin.
Cuire jusqu'à ce que les boulettes (morceaux de tortilla) soient légèrement opaques et tendres, en remuant pour éviter de coller ou de s'agglutiner.
Ne faites pas trop cuire, les raviolis deviendront durs. Ajoutez du poivre noir au goût.
Servir chaud.
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