Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Composé de 8 poitrines de poulet, 2 boîtes de bouillon de poulet, 2 c. lait, 1 c. crisco, fondu et 4 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez le poulet dans une grande casserole et ajoutez environ 1/2 gallon d'eau; cuire jusqu'à tendreté.
Retirer le poulet du bouillon et laisser refroidir; retirer de l'os.
Réserver le bouillon.
Mélanger le lait, le Crisco et la farine.
Si ce n'est pas assez épais, ajoutez un peu plus de farine.
Mettez le bouillon sur le feu et ajoutez les boîtes de bouillon de poulet; porter à ébullition.
Ajouter le poulet au bouillon.
Déposez la pâte cuillère à café à la fois dans le bouillon et laissez cuire 10 minutes à couvert.
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