Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet entier plus 2 cuisses et cuisses découpées, 2 cubes de bouillon de poulet, sel et poivre au goût, 2 c. farine autolevante et 1/2 c. Crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couvrir le poulet d'eau.
Ajouter les cubes de bouillon. Cuire jusqu'à cuisson complète.
Désosser le poulet.
Mélanger la farine et le Crisco.
Ajouter le babeurre. Faites une pâte ferme.
Étalez sur un papier à pâtisserie fariné.
Assurez-vous que la pâte soit très fine.
Couper en carrés.
Déposez les carrés de pâte dans le bouillon de poulet bouillant.
Laissez les raviolis cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
Ajouter le poulet.
Remuer sous les boulettes. Ajoutez du lait sucré.
Cuire à couvert pendant 30 minutes à feu doux.
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