Hühnchen und Knödel

Hühnchen und Knödel

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Chicken And Dumplings ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Hühnchen (ganz oder in Teilen), Sellerie, Zwiebeln, 2 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das ganze Hähnchen (oder Teile) in einem großen Topf mit Wasser bedecken und mit Zwiebeln und Sellerie kochen, bis es weich ist.

Nehmen Sie das Huhn heraus und entfernen Sie alle Knochen.

In mundgerechte Stücke schneiden und zurück in die Pfanne geben. Mehl, Backpulver und Salz mischen; Schneiden Sie das Backfett hinein und fügen Sie Milch hinzu, um einen steifen Teig zu erhalten.

Zentimeterdick ausrollen und mit Mehl bestäuben.

In etwa 2,5 cm große Stücke schneiden und in einen Topf mit kochender Brühe geben.

Gut abdecken und etwa 8 bis 10 Minuten leicht kochen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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