الدجاج والزلابية
الدجاج والزلابية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. خليط خبز اللبن، 2/3 ج. الماء، 1/4 ج. خضار البصل الأخضر المفروم، 1 رطل من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة و2 (12 أونصة) من مرق الدجاج الخالي من الدهون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يُمزج خليط خبز اللبن مع الماء والبصل الأخضر المفروم بالشوكة حتى يمتزج.
قطع الدجاج إلى قطع 1 بوصة.
ضعيها في مقلاة كبيرة غير لاصقة وأضيفي مرق الدجاج والبازلاء المجمدة والجزر وشرائح الجزء الأبيض من البصل الأخضر.
يُغلى المزيج مع التحريك عدة مرات.
خففي الحرارة وأسقطي 8 ملاعق كبيرة من العجينة على خليط الدجاج.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى حتى لا يصبح لون الدجاج ورديًا في المنتصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً