Pollo y Albóndigas

Hierva las pechugas de pollo hasta que estén cocidas y escamosas.

Agrega la crema de apio, sal y pimienta al gusto y los cubitos de caldo.

Llevar a ebullición.

Pollo en hojuelas; revuelva la sopa de apio con la mezcla y retire los trozos de galletas para dejarlos caer en la mezcla.

Asegúrese de que la mezcla esté hirviendo cuando agregue los trozos de galleta.

Revuelva de vez en cuando. Cocine a fuego lento hasta que las albóndigas se asienten en la mezcla.

Por lo general, el tiempo de cocción es de 10 a 15 minutos.