Hühnchen und Knödel

Hühnchen und Knödel

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Chicken And Dumplings ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Henne (4 bis 5 Pfund), 6 c. Mehl, 2 c. Hühnerbrühe, 1 TL. Salz und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer, bis es gar ist.

Abkühlen lassen und das Fleisch von den Knochen lösen.

Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.

Hühnerbrühe und Eier hinzufügen und gut vermischen.

Ein Brett bemehlen und glatt kneten.

Rollen Sie jeweils eine kleine Portion Teig auf eine Dicke von 3 mm aus.

In 2,5 cm dicke Streifen schneiden und in 3 Liter Hühnerbrühe und kochendes Huhn geben.

20 Minuten kochen.

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