Hühnchen und Knödel
Chicken And Dumplings ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Mazola-Maisöl, 1 Brathähnchen, in Stücke geschnitten, 2 c. geschnittene Zwiebel, 1/4 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten und 4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In 5 Liter holländischem Maisöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Hühnchen hinzu, jeweils ein paar Stücke.
Von allen Seiten gut bräunen. Hähnchen herausnehmen.
Überschüssige Zwiebeln und Pilze. Unter Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer einrühren.
Knödel.
Hühnchen hinzufügen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; und unter gelegentlichem Rühren 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Hähnchen und Knödel sind zart. Hähnchen und Knödel mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Warm halten. Maisstärke im Ofen verrühren. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen. Über Hähnchen und Knödeln servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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