Hühnchen und Knödel
Chicken And Dumplings ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1 TL. doppelt wirkendes Backpulver, 1 Eigelb und 1/4 c. Mit gekühlter Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl zusammen mit einer Prise Salz und Backpulver in eine Schüssel geben.
Mit einer Gabel vermischen.
In die Mitte eine Mulde drücken und Eigelb hinzufügen.
Eigelb unterrühren und nach und nach die Hühnerbrühe hinzufügen. Kombinieren und kneten, bis eine verarbeitbare Masse entsteht, bei Bedarf zusätzliches Mehl oder Brühe hinzufügen.
Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Den Teig auf einer gut bemehlten Fläche ausrollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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