Pollo y albóndigas #2
Chicken And Dumplings #2 es una cena fácil. Hecho con 1 pollo o gallina (2 1/2 a 3 lb), 2 c. harina, 1 barra de oleo, 1 cdta. sal y 3 cuartos. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hervir el pollo o la gallina hasta que estén tiernos.
Quitar la piel y deshuesar; dejar de lado.
Combina la harina y el oleo.
Mezcle hasta obtener la consistencia de una masa de pastel.
Agregue 1/2 taza de caldo (de pollo hervido) o suficiente para formar una bola suave.
Enrolle hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.
Cortar en tiras y echar en caldo de pollo hirviendo.
Regrese el pollo deshuesado a la sartén con las albóndigas y cocine hasta que las albóndigas estén tiernas (aproximadamente 30 minutos a fuego lento).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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