Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. caldo de pollo (yo uso 6 cubitos de caldo y 6 c. de agua), 2 c. pollo cocido en cubos (3 pechugas de pollo), 4 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 diente de ajo pelado y picado (opcional) y 1/4 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola de 3 cuartos, combine el caldo de pollo, el pollo, la mantequilla, el ajo y la pimienta.
Lleva la mezcla a ebullición; baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
En un tazón, combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Incorpora la manteca vegetal hasta que la mezcla esté gruesa y harinosa.
Agregue suficiente agua helada para hacer una masa ligera.
🍷 Maridajes Perfectos
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