Pollo y Albóndigas
Chicken And Dumplings es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras. pollo asado, 6 tazas de agua, 2 cucharaditas. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y una pizca de azafrán, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el pollo en una olla holandesa aproximadamente 1 hora.
Cuando esté lo suficientemente frío, pélelo y córtelo.
Cuela el caldo y mide.
Deberías tener 6 tazas; si no, agregue agua.
Vuelva a poner el caldo en la olla y agregue las patatas, la cebolla, el perejil y los tallos de apio.
Cocine durante 15 minutos antes de agregar las bolas de masa.
Deje que la olla hierva rápidamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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