Soupe tortilla au poulet et au fromage
La soupe tortilla au poulet et au fromage est un dîner moyennement facile. Composée de 2 boîtes (32 oz chacune) de bouillon de poulet, 3 poitrines de poulet cuites et coupées en cubes, 1 contenant de salsa verde, 1 boîte de pois chiches et 1 boîte de grains de maïs (égouttés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le poulet et le bouillon de poulet dans une grande casserole et porter à ébullition.
Réduire le feu pour laisser mijoter et ajouter le maïs, les pois chiches, deux tasses de lanières de tortilla brisées, la salsa et l'assaisonnement.
Chauffer soigneusement le mélange.
Avant de servir, garnir de fromage et du reste d'une tasse de côtelettes de tortilla.
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