Casserole de poulet et brocoli
La cocotte de poulet et de brocoli est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet, 1 c. riz, 1/2 bâton de margarine, 1 oignon moyen et 1 paquet. morceaux de brocoli surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Laisser refroidir, puis désosser et couper en morceaux.
Faire revenir l'oignon dans la margarine; ajouter le brocoli.
Placer tous les ingrédients dans une cocotte légèrement graissée dans cet ordre : riz sec, poulet, oignons et brocolis, soupes et liquide.
Remuer puis saupoudrer d'amandes ou de chips écrasées.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes à une heure.
Peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson.
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