Hähnchen-Brokkoli-Auflauf
Hühnchen-Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Huhn (ca. 1,3 kg), 1 Pck. gefrorener Brokkoli, zerschnitten, 2 bis 3 hartgekochte Eier (optional), 1 (8 oz.) Karton Sauerrahm (fettarm oder fettfrei ok) und 1 Dose Selleriecremesuppe (fettarm ok), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie das Hähnchen, bis sich das Fleisch von den Enden der Beinknochen löst oder bis es gar ist.
Abkühlen lassen, das Fleisch von den Knochen lösen und in Stücke oder mundgerechte Stücke schneiden.
In einer 2- oder 3-Liter-Auflaufform das Hähnchen auf den Boden legen.
Brokkoli teilweise kochen und auf das Hähnchen legen.
Hartgekochte Eier in Scheiben schneiden und auf den Brokkoli legen (optional).
In einer separaten Schüssel Sauerrahm, Suppen, Salz und Pfeffer vermischen.
Auf dem Auflauf verteilen.
Mit Käse belegen.
Bis zum Backen kühl stellen.
Am besten am Vortag zubereiten und am nächsten Tag backen.
Bei 350° etwa 45 Minuten backen (oder bis sich Blasen bilden).
Über gekochtem Reis servieren.
Ergibt 5 bis 6 Portionen.
Passt auch gut zu Spargel statt Brokkoli.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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