Pizza profonde de Chicago
Chicago Deep-Dish Pizza est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 lb) de pâte à pain blanc surgelée, décongelée, 1 lb de saucisse italienne, 1/4 c. oignon haché, 2 c. origan séché et 2 (6 oz) paquet. Tranches de fromage mozzarella partiellement écrémé kraft 100 % naturel à faible humidité, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Sur une surface légèrement farinée, laisser reposer la pâte, couverte, à température ambiante pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Retirez la saucisse du boyau.
Viande brune; vidange.
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer les tomates, la pâte de tomates et l'origan; laisser mijoter 15 minutes.
Abaisser la pâte sur un rectangle de 15 x 11 pouces; presser sur le fond et sur 1 pouce des côtés d'un moule graissé de 13 x 9 pouces.
Couvrir de la moitié du fromage Mozzarella et de la sauce à la viande.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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