Kirschpudding-Kuchen

Kirschpudding-Kuchen

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Kirschpudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 1/2 c. Zucker, geteilt, 4 TL. Backpulver, 1 c. Milch und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Mehl, 1 Tasse Zucker, Backpulver, Milch und Öl vermischen; In eine gefettete, flache 3-Liter-Schale gießen. Backform.

In einer Schüssel Kirschen, Lebensmittelfarbe, Extrakt und restlichen Zucker vermischen; Über den Teig löffeln. Bei 375° 40–45 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in das Kuchenstück gesteckt wird, sauber herauskommt. Nach Belieben warm mit Schlagsahne oder Eis servieren.

Ergiebigkeit: 10-12 Portionen.

Kinder lieben es, diesem Kuchen beim Backen zuzusehen, weil die Kirschen nach unten sinken und der Kuchenteil nach oben steigt.

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