Kirschfondant-Törtchen
Cherry Fudge Tarts ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 (1 oz.) Quadratmeter ungesüßter Schokolade, 1 (14 oz.) Dose gesüßter Kondensmilch, 1/4 TL. Salz, 1/4 c. Wasser und 2 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem Topf bei mittlerer Hitze die Schokolade mit Kondensmilch und Salz schmelzen.
5 bis 8 Minuten kochen und schnell umrühren, bis es sehr dick und sprudelnd ist.
Wasser und Eigelb hinzufügen; kochen und schnell umrühren, bis es wieder eindickt.
Vom Herd nehmen; Extrakt hinzufügen.
15 Minuten abkühlen lassen.
Gut abkühlen lassen, ca. 30 Minuten.
Schlagsahne unterheben.
In die Kruste löffeln.
1 Stunde kalt stellen.
Mit Kirschfüllung belegen.
Kühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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