Pastel de café con cerezas
Cherry Coffee Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1 c. azúcar, 1 c. aceite de cocina, 2 c. harina y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos, agregar el azúcar, batir hasta que quede esponjoso.
Agrega aceite; mezcle los ingredientes secos y agregue.
Vierta la mayor parte de la masa en un molde de 9 x 12 pulgadas engrasado y enharinado.
Vierta el relleno de pastel sobre la masa.
Vierta la masa restante encima. Hornear 45 minutos a 350°.
Cuando esté frío, rocíe con glaseado de azúcar glass.
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