كعكة الكرز

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قومي بتحضير خليط الكيك حسب التعليمات.

تُسكب حشوة فطيرة الكرز في صينية الخبز، وتُوزّع بالتساوي، ثم يُسكب نصف خليط الكيك فوق الحشوة، دون التحريك. أضف البقان وجوز الهند.

أضيفي النصف الآخر من خليط الكيك فوق جوز البقان وجوز الهند، ثم اسكبي الزبدة المذابة فوق خليط الكيك.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا.