Name: शेफ जॉन का गज़्पाचो
Prep time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 4 बड़े ताज़े टमाटर, छिले और कटे हुए; 1/2 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ और बारीक कटा हुआ; 1/2 cup बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च; 1/4 cup कीमा बनाया हुआ हरा प्याज; 1 बड़ी जलेपीनो काली मिर्च, बीजयुक्त और कीमा बनाया हुआ; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 teaspoon नमक; 1/2 teaspoon जमीनी जीरा; 1 pinch सूखे अजवायन; 1 pinch लाल मिर्च, या स्वाद के लिए; स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च; 1 pint चैरी टमाटर; 1/4 cup अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल; 1 नीबू, रसयुक्त; 1 tablespoon बालसैमिक सिरका; 1 teaspoon वूस्टरशर सॉस; स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च; 2 tablespoons ताजी तुलसी बारीक कटी हुई

शेफ जॉन का गज़्पाचो

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 45 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 3 बार देखा

इस नुस्खे को केवल तभी आज़माएँ यदि आप कुछ स्वादिष्ट, गर्मियों के अंत में, अत्यधिक मीठे टमाटरों का उपयोग करने जा रहे हैं। इसका कोई विकल्प नहीं है, इसलिए खोज कर खुश हूं, और मुझे आशा है कि आपको कुछ मिल जाएगा इसलिए आप इसे आज़माएं।