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チーズソーセージパスタ
このおいしいソーセージ パスタ料理には、チーズの効いたトマト クリーム ソースがかかっています。まさに大人のマカロニです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を入れ、強火で沸騰させます。
シェルパスタを加えて混ぜ、再び沸騰させます。
時々かき混ぜながら、火が通るまで、まだ噛み応えのある固さになるまで、約13分間調理します。
パスタを茹でている間に、大きなフライパンに植物油を入れて中強火で加熱します。
玉ねぎ、オレンジペッパー、ニンニクを油で柔らかくなるまで約5分間炒めます。
砕いたイタリアンソーセージをフライパンの野菜に入れて炒めます。肉に焼き色がつき、火が通るまで約8分間炒めます。
水気を切っていないトマトと生クリームを加えて混ぜます。
火を中弱火にし、ソースが濃くなるまでさらに約5分間煮ます。
パスタとソーセージクリームソースを混ぜ、パルメザンチーズを加えて混ぜ、お召し上がりください。
刻んだ新鮮なパセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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