Sopa De Batata Com Queijo
Sopa de batata com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, 1 cebola média e 1 qt. água, 1 colher de chá. sal temperado e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pique 4 batatas e cebola no processador de alimentos.
Corte as outras batatas em pedaços pequenos.
Coloque em uma panela de 4 litros com água. Adicione sal e pimenta. Cozinhe até engrossar, cerca de 20 minutos.
Derreta a manteiga em uma panela de 2 litros.
Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo.
Adicione leite e meio a meio.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar e ficar homogêneo, por cerca de 20 minutos.
Misture Velveeta à mistura de leite até derreter e adicione a salsa.
Combine com a mistura de batata. Rendimento: 3 quartos.
🍷 Combinações Perfeitas
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