Sopa De Patata Con Queso
La sopa de papa con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, 1 cebolla mediana, 1 qt. agua, 1 cucharadita. sal sazonada y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pica 4 patatas y cebolla en un procesador de alimentos.
Corta las otras patatas en trozos pequeños.
Colóquelo en una cacerola de 4 cuartos con agua. Agrega sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que espese, unos 20 minutos.
Derrita la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos.
Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave.
Agrega la leche y la mitad y la mitad.
Cocine a fuego lento hasta que espese y quede suave, durante unos 20 minutos.
Agrega Velveeta a la mezcla de leche hasta que se derrita y agrega el perejil.
Combine con la mezcla de papa. Rendimiento: 3 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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