Lasagne au fromage

Faire fondre la margarine et incorporer la farine et le sel.

Cuire en remuant constamment. Retirer du feu. Incorporer le lait. Faire bouillir en remuant constamment pendant 1 minute. Ajouter le fromage suisse, la mozzarella et le parmesan. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que les fromages soient fondus et mélanger le reste des ingrédients avec le parmesan. Étaler 1/4 du mélange de sauce au fromage dans un plat non graissé. Garnir de 4 nouilles non cuites.

Étalez 1 tasse du mélange de fromage cottage sur les nouilles. Répétez avec 4 nouilles, le reste des nouilles et le reste du mélange de fromage.

Saupoudrer de 1/2 tasse de parmesan. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 35 à 40 minutes.

Laisser reposer 10 minutes avant de couper.