Käselasagne
Käselasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1/2 TL. Salz, 1 c. geriebener Schweizer Käse, 2 c. kleiner Quark und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Margarine schmelzen und Mehl und Salz unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen. Milch einrühren. Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen. Fügen Sie Schweizer Käse, Mozzarella-Käse und Parmesan hinzu. Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis der Käse geschmolzen ist, und die restlichen Zutaten mit dem Parmesankäse vermischen. 1/4 der Käsesaucenmischung in einer ungefetteten Auflaufform verteilen. Mit 4 ungekochten Nudeln belegen.
1 Tasse Hüttenkäsemischung auf den Nudeln verteilen. Wiederholen Sie den Vorgang mit 4 Nudeln, den restlichen Nudeln und der restlichen Käsemischung.
Mit 1/2 Tasse Parmesankäse bestreuen. Ohne Deckel 35 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
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