Casserole de courgettes et hamburger au fromage
La cocotte de courgettes et hamburger au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 c. jus de tomate et 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 375°.
Faire dorer le bœuf à feu moyen.
Égoutter la graisse.
Ajoutez du sel et du poivre.
Entre-temps, dans un bol moyen, mélanger le jus, l'eau, l'assaisonnement italien et l'ail.
Bien mélanger.
Vaporiser un plat allant au four de 9 pouces avec un enduit à cuisson.
Ajouter le bœuf cuit, le riz et la moitié du mélange de jus de tomate.
Bien mélanger.
Garnir de courgettes, de tomates et d'oignons. Verser le reste du mélange de jus de tomate.
Couvrir et cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
Découvrir et saupoudrer de fromage. Cuire au four encore 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pour 6 personnes.
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