Käsiger Hamburger-Zucchini-Auflauf
Der Käse-Hamburger-Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 2 c. Tomatensaft und 1/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Rindfleisch bei mittlerer Hitze anbraten.
Fett abtropfen lassen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In einer mittelgroßen Schüssel Saft, Wasser, italienische Gewürze und Knoblauch vermischen.
Gut mischen.
Sprühen Sie eine 9-Zoll-Auflaufform mit Kochspray ein.
Gekochtes Rindfleisch, Reis und die Hälfte der Tomatensaftmischung hinzufügen.
Gut mischen.
Mit Zucchini, Tomate und Zwiebel belegen und die restliche Tomatensaftmischung darübergießen.
Abdecken und 35 bis 40 Minuten backen.
Aufdecken und mit Käse bestreuen. Weitere 8 bis 10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Für 6 Personen.
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