Creme de Queijo de Sopa de Batata ou Brócolis
Sopa de creme de batata ou brócolis com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola, 10 cenouras, 6 batatas, 1/3 pote grande de creme de leite não lácteo e 16 onças. Pasta de queijo cheddar defumado com nogueira ou cheddar picante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em um processador de alimentos, bata 1 cebola e 3 a 4 cenouras.
Coloque na panela.
Encha a panela 2/3 com as cenouras e batatas cortadas restantes. Adicione água até que a panela esteja 3/4 cheia.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Depois que os vegetais estiverem cozidos, adicione água até 3/4 da sua capacidade novamente. Adicione o creme e 16 onças de queijo.
Continue mexendo até o queijo derreter.
Mantenha a temperatura quente.
Misture o amido de milho com água.
Leve a sopa para ferver baixo e junte a mistura de amido de milho. Mexer.
(Adicione mais mistura de amido de milho, se necessário, para obter uma consistência de sopa cremosa.)
Adicione sal e pimenta a gosto.
Abaixe a temperatura.
Sirva com queijo ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
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