Bagre con queso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Batir el huevo junto con la leche en un bol mediano.

En otro bol, mezcle el queso, la harina, la sal, la pimienta y el pimentón.

Sumerja el bagre en la mezcla de huevo y leche, luego sumérjalo en la mezcla de queso hasta que esté cubierto.

Coloque el pescado en una sola capa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Vierta mantequilla derretida sobre el pescado.

Hornee por 15 minutos o hasta que estén dorados.