Carrés au cheesecake

Utilisez d’abord le micro-ondes pour ramollir le fromage à la crème.

Mélanger le fromage à la crème, le jaune d'œuf légèrement battu, la vanille et 3/4 c. sucre. Étalez 1 boîte de croissants au fond d'un moule 9 x 13. Versez dessus le mélange de fromage.

Garnissez ensuite le mélange avec l’autre boîte de petits pains en forme de croissant.

Utilisez le blanc d'œuf pour arroser le dessus de la pâte.

Saupoudrez ensuite la 1/2 c restante. du sucre dessus.

Cuire au four à la température indiquée sur la boîte de croissants pendant 18 à 23 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite et que le blanc d'œuf soit absorbé et brillant.

Couper en carrés.

Bon tiède ou après avoir été refroidi.