Cuadrados de tarta de queso

Primero use el microondas para ablandar el queso crema.

Mezcle el queso crema, la yema de huevo ligeramente batida, la vainilla y 3/4 c. azúcar. Extienda 1 lata de panecillos en forma de media luna sobre el fondo de un molde de 9 x 13. Vierta la mezcla de queso sobre esto.

Luego cubra la mezcla con la otra lata de panecillos en forma de media luna.

Utilice la clara de huevo para rociar la parte superior de la masa.

Luego espolvorea la 1/2 c restante. azúcar sobre esto.

Hornee a la temperatura indicada en la lata de panecillos durante 18 a 23 minutos o hasta que la masa esté cocida y la clara de huevo se absorba y brille.

Cortar en cuadrados.

Bien calientes o después de haberlos enfriado.