Barras de tarta de queso y limón

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Unte con mantequilla ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Batir 1 1/2 taza de harina y azúcar glass en un tazón.

Incorpora la mantequilla fría con un cuchillo o una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.

Presione las migas en el fondo y los lados de la fuente para hornear preparada para formar una corteza.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 15 a 18 minutos.

Retirar del horno y reservar.

Batir 4 huevos, 1 1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de harina, ralladura de limón y jugo de limón en un bol.

Vierta la mezcla de limón en la base preparada.

Quite las burbujas de la superficie del relleno.

Mezcle el queso crema y 1 taza de azúcar en un bol hasta que estén bien mezclados.

Batir 2 huevos y luego esparcir sobre la mezcla de limón.

Las mezclas se separarán durante el horneado.

Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté listo, aproximadamente 30 minutos.