Petits pains au cheeseburger

Dans un bol à mélanger, dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Ajoutez les 5 ingrédients suivants et 2 tasses de farine; battre jusqu'à consistance lisse.

Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 4 à 6 minutes.

Placer dans un bol graissé.

Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double.

Dans une poêle, cuire le bœuf et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits; vidange.

Incorporer la sauce tomate.

Abaissez la pâte; diviser en 16 morceaux.

Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte en un cercle de 5 pouces.

Garnir chaque cercle de deux morceaux de fromage et de 3 cuillères à soupe de mélange de bœuf.

Amener la pâte sur la garniture au centre.

Pincez les bords pour sceller.

Placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie graissée.

Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.

Cuire au four à 400° pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.