Burger Dogs farcis au fromage

Coupez le fromage en bâtonnets (de la taille d'un fromage en ficelle).

Assaisonnez le bœuf haché avec du sel et du poivre (ou votre mélange d'assaisonnement préféré) et divisez-le en 5 à 6 boules de la taille d'une paume (vous voudrez peut-être en faire cinq et garder un peu d'excédent de bœuf haché pour une omelette ou un slider le lendemain).

Aplatissez chaque boule en un rectangle.

Placez un bâton de fromage vers le bas. Roulez-le en vous assurant que le bœuf haché cache uniformément le bâton de fromage.

Placez les futurs burger dogs sur un gril chaud. Griller pendant 6 à 10 minutes, en retournant les chiens lorsque des marques de gril carbonisées apparaissent sur un côté. Vous devrez faire 3 à 4 tours (ou plus) pour vous assurer que vous cuisinez uniformément autour de chaque chien.

Les hamburgers doivent être cuits lorsqu'un peu de fromage commence à couler avec le jus de viande.

Servir sur des pains à hot-dog avec vos condiments pour hamburgers ou hot-dogs préférés.

Apprécier!