Sopa De Queijo
A sopa de queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1/2 xícara. cebola em cubos finos, 1/2 xícara. cenoura em cubos finos, 1/2 xícara. aipo cortado em cubos finos e 1/4 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue os legumes na manteiga até ficarem macios.
Junte a farinha e o amido de milho.
Cozinhe até ficar borbulhante.
Adicione lentamente o caldo e o leite, mexendo para fazer um molho homogêneo.
Adicione refrigerante e queijo.
Aqueça suavemente até o queijo derreter.
Sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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