sopa de queso
La sopa de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 1/2 taza. apio cortado en cubitos (1/8 de pulgada), 1/2 c. zanahorias picadas, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee los primeros 4 ingredientes.
Incorpora la harina, la mostaza y el caldo de pollo.
Cocine 5 minutos.
Incorpora los quesos cheddar y parmesano y los condimentos.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Asegúrese de revolver antes de servir cada tazón.
Puede espolvorear más queso parmesano/romano encima al servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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